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 joue de boeuf au cidre

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AuteurMessage
lazuline

lazuline

Messages : 517
Date d'inscription : 30/08/2012
Localisation : auvers

MessageSujet: joue de boeuf au cidre   Ven 26 Oct - 18:08

faire revenir la joue de boeuf puis des oignons;mettre le tout dans une cocotte qui va au four saler poivrer mettre du cidre brut jusqu a ce que le liquide couvre la viande ajouter de l ail,des champignons secs prealablement trempes dans de l eau tiede couvrir la cocotte et laisser la viande au four entre 2 heures et 2h30 la viande doit etre fondante servir avec une ecrasee de pommes de terre persillee et regalez vous ani

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florie

florie

Messages : 1201
Date d'inscription : 21/04/2012
Age : 53
Localisation : Val de Marne

MessageSujet: Re: joue de boeuf au cidre   Ven 26 Oct - 18:52

Très appétissant, merci !

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nath20165

nath20165

Messages : 992
Date d'inscription : 18/04/2012
Age : 54
Localisation : dans l'Ain

MessageSujet: Re: joue de boeuf au cidre   Mer 20 Fév - 22:51

Ta recette est sympathique, il faudra que j'essaie !
Merci pour ton partage !

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MessageSujet: Re: joue de boeuf au cidre   

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joue de boeuf au cidre
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