joue de boeuf au cidre

Messages : 525 Date d'inscription : 30/08/2012 Localisation : auvers

faire revenir la joue de boeuf puis des oignons;mettre le tout dans une cocotte qui va au four saler poivrer mettre du cidre brut jusqu a ce que le liquide couvre la viande ajouter de l ail,des champignons secs prealablement trempes dans de l eau tiede couvrir la cocotte et laisser la viande au four entre 2 heures et 2h30 la viande doit etre fondante servir avec une ecrasee de pommes de terre persillee et regalez vous ani

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
joue de boeuf au cidre Lazuli10

Très appétissant, merci !

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
joue de boeuf au cidre Signat10

Ta recette est sympathique, il faudra que j'essaie !
Merci pour ton partage !

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
joue de boeuf au cidre Signat10